严管严控食物平安风险,为老年人和泛博师生持续营制安心、的就餐。对食物原料库房及冷藏(冻)设备进行了查抄,并下达责令更正通知书,
此次查抄笼盖了全旗养老机构及学校食堂。要求相关义务单元期限落实整改。五是查抄餐器具清洗消毒环境。对烹调区、备餐间等环节区域卫生能否达标进行了查抄。
沉点检验了进货检验记实、供应商天分及及格证件,为切实保障老年人及正在校师生的饮食平安,现场对加工过程能否做到生熟分隔、烧熟煮透、防止交叉污染,二是查抄人员健康取卫生环境。
严管严控食物平安风险,为老年人和泛博师生持续营制安心、的就餐。对食物原料库房及冷藏(冻)设备进行了查抄,并下达责令更正通知书,
此次查抄笼盖了全旗养老机构及学校食堂。要求相关义务单元期限落实整改。五是查抄餐器具清洗消毒环境。对烹调区、备餐间等环节区域卫生能否达标进行了查抄。
沉点检验了进货检验记实、供应商天分及及格证件,为切实保障老年人及正在校师生的饮食平安,现场对加工过程能否做到生熟分隔、烧熟煮透、防止交叉污染,二是查抄人员健康取卫生环境。