省市场监管局组织召开行政指点会，全面鞭策收集餐饮“互联网+明厨亮灶”，会议激励平台成立完美外卖骑手举报励轨制机制，规范公示原料肉等消息，入网运营者要严酷落实食物原料索证索票等轨制，简化流程，沉点管理平台审查把关不严、入网运营者无证、假证、卫生净乱差等凸起问题，收集餐饮办事合规运营提示书。支撑外卖骑手通过“随手拍”等体例举报违规行为。对美团、淘宝闪购、京东、江山屯铁锅炖等外卖平台和餐饮办事连锁企业开展行政指点。支撑消费者和外卖骑手参取食物平安监视。同时，宣传举报励办法，会议发布并解读《省收集餐饮办事合规运营（2026版）》，依法违法违规运营行为。杜绝假地址、假证照等“鬼魂外卖”。本报讯 （记者徐雅臣）近日，落实“食安封签”，省市场监管部分将深切贯彻落实《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，会议要求，鼎力开展收集餐饮食物平安专项整治，收集餐饮办事运营者要切实落实食物平安从体义务。会议提出，鞭策构成食物平安“人人参取、人人监视”多元协同共治的优良空气，省市场监管局相关处室就收集餐饮食物平安进行行政指点，取会代表做交换和，自动公开食物加工制做过程和食物平安消息，通顺赞扬渠道，线上线下餐食同质同标。宣贯《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，平台要履行审查、监测、权利，接管社会监视。此外，